Łuskane nasiona konopi są świetną alternatywą dla orzechów pini, ponieważ mają podobny smak, co sprawia, że można je łatwo zamieniać. Możesz zastąpić orzechy pini w pesto lub w jakichkolwiek potrawach, w jakich ich zazwyczaj używasz.
Czy łuskane nasiona konopi są zdrowsze niż orzechy pini?
Łuskane nasiona konopi zdecydowanie są lepszą alternatywą dla orzechów pini pod względem zdrowotnym, ponieważ zawierają więcej Omega 3, białka i błonnika. Orzechy pini zawierają trochę Omega 3, ale nie tyle co nasiona konopi. Nawej jeśli orzechy pini zawierają więcej Omega 6 niż łuskane nasiona konopi, to nasze ciało nie jest w stanie go w pełni wykorzystać, ponieważ stosunek Omega 3 do Omega 6 nie jest idealny. Z drugiej strony, nasiona konopi zawierają prawie idealną równowagę między Omega 3 i Omega 6. Kolejnym punktem przemawiającym na korzyść nasion konopi jest ich cena – są one o wiele tańsze niż orzechy pini.
Wartości odżywcze na 100 gramów produktu:
Kalorie:
• łuskane nasiona konopi: 514
• orzechy pini: 673
Tłuszcze:
• łuskane nasiona konopi: 41g
• orzechy pini: 68g
Tłuszcze nasycone:
• łuskane nasiona konopi: 4g
• orzechy pini: 4,9g
Błonnik:
• łuskane nasiona konopi: 9,3g
• orzechy pini: 3,7g
Białko:
• łuskane nasiona konopi: 30g
• orzechy pini: 14g
Omega 3:
• łuskane nasiona konopi: 7,6g
• orzechy pini: 0,1g
Omega 6:
• łuskane nasiona konopi: 23,7g
• orzechy pini: 33,6g
